Pour Halloween, je prépare des cakes au potimarron et pépites de chocolat.
La recette :
3 œufs
100 g de sucre
150 g de farine
100 g de beurre
1 sachet de levure
120 g de pépites de chocolat
200 g de potimarron râpé
Préchauffer le four à 180°C.
On mélange le beurre ramolli avec le sucre puis on ajoute les œufs.
Ajouter le reste des ingrédients puis cuire dans des moules à muffins 25 minutes.
Pour le glaçage, j'utilise 1 blanc d’œuf mélangé à environ 100 g de sucre glace, puis je sépare en deux. Dans un bol je colore en orange.
Les détails sont fait au chocolat...hummmm... !
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